Remeslo a receptúry
Každá príchuť má svoje miesto
Základom našej zmrzliny sú kvalitné suroviny, vlastná výroba a receptúry, ktoré postupne testujeme a ladíme. Pri každej príchuti sa sústreďujeme na jej chuť a konzistenciu, aby mala svoje miesto v ponuke a prinášala hosťom príjemný zážitok.
V ponuke spájame mliečne gelato, ovocné aj čokoládové sorbety a autorské kombinácie. Sortiment dopĺňame podľa sezóny a dostupnosti surovín.
Gelato a mliečne príchute
-
Gelato
Pistácia
Krémová klasika s výraznou chuťou pistácií.
-
Gelato
Vanilka
Jemná vanilka so zrnkami z vanilkového struku.
-
Gelato
Fior di Latte
Čistá chuť mlieka a smotany – taliansky základ gelata.
-
Gelato
Škorica s medom
Hrejivá škorica zjemnená medom.
-
Gelato
Mak
Obľúbená domáca chuť maku v krémovom gelate.
-
Gelato
Matcha s bielou čokoládou
Jemne trpká matcha v súhre so sladkou bielou čokoládou.
-
Gelato
Jogurt
Ľahká a osviežujúca, s jemnou kyslosťou.
-
Gelato
Nugát
Sladký nugát s kúskami orieškov.
-
Gelato
Lieskový orech
Plná, hladká chuť lieskových orechov.
Sorbety
Ovocné a čokoládové sorbety
Svieže ovocné aj čokoládové sorbety pre každú sezónu.
-
Sorbet
Mango
Šťavnaté zrelé mango s jemne exotickou sladkosťou.
-
Sorbet
Jahoda
Svieža chuť zrelých jahôd ako z letnej záhrady.
-
Sorbet
Červený pomaranč
Výrazný citrus s jemne horkastou nótou červeného pomaranča.
-
Sorbet
Čokoládový sorbet
Intenzívna horká čokoláda v ľahšej, osviežujúcej podobe.
-
Sorbet
Lesné ovocie
Maliny, čučoriedky, ostružiny a ríbezle v jednom kopčeku.
-
Sorbet
Sezónne ovocné sorbety
Príchute podľa toho, čo práve dozrieva – napríklad hruška, marhuľa či malina.
Sezóna
Autorské a sezónne príchute
Sortiment priebežne dopĺňame podľa sezóny a dostupnosti surovín. Pre vybrané spolupráce vieme vyvinúť aj vlastnú exkluzívnu príchuť.